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toggle navigation TOP ニュース コラム 企画 TOP ニュース コラム 企画 TOP >  ニュース  > 2人のシェフがコラボする3日間限定イベント　ヒルトン東京「カタルーニャMeetsメトロポリタングリル」 2人のシェフがコラボする3日間限定イベント　ヒルトン東京「カタルーニャMeetsメトロポリタングリル」 2023年11月07日 14時45分更新 文● 西新宿LOVEWalker ツイートする フィナリー・セメス氏とマテウ・ビジャレット氏 　ヒルトン東京は12月8日～10日、2階メトロポリタングリルにて3日間限定で「カタルーニャMeetsメトロポリタングリル」を開催する。 　カタルーニャレストランMASIA（東京 銀座）の料理長を務めるマテウ・ビジャレット氏を迎えてのメトロポリタングリル料理長フィナリー・セメス氏とのコラボレーションイベント。2人のシェフの感性と食材へのこだわりがメトロポリタングリルのシグニチャーである桜の薪と炎に出会う事により生み出される3日間限定メニュー。ランチとディナーを提供するほか、料理に合わせたワインペアリングも用意。 カタルーニャ Meets メトロポリタングリル “コカ” フラットパン、エスカリバダ、イワシの燻製、ビーフマーマレード　ライムクリームとピパラ クロケットマッシュルーム、ゴートチーズ、ブラックトリュフとイベリコ豚 カタルーニャMeetsメトロポリタングリル 期間：12月8日～12月10日 営業時間 　ディナー：12月8日 18時～22時 　　　　　　12月9日 17時30分～22時 　ランチ：12月9日・10日 11時30分～14時30分 会場：メトロポリタングリル（ヒルトン東京2F） 料金 　ランチ：1万1000円（ワインペアリング＋6000円） 　ディナー：1万6000円（ワインペアリング＋9000円） フィナリー・セメス氏とマテウ・ビジャレット氏 ※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。 またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。 ■関連サイト プラン詳細・予約 ヒルトン東京 この記事をシェアしよう ツイートする 西新宿LOVE WALKERの最新情報を購読しよう Follow @NS_LOVEWalker カテゴリートップへ この記事の編集者は以下の記事をオススメしています とろ～りチーズ×大学芋の新感覚ピザが登場！ Ark Lounge 新宿西口店、期間限定「さつまいもシカゴピザ」 牡蠣シーズン到来！ 新宿スシエビス「こだわり牡蠣食べ放題」「平日限定2名様専用寿コース最大65％割引」 可憐なてまり寿司の華やかなランチタイム　ヒルトン東京「華てまり寿司アフタヌーン」 ひとひねりした居酒屋料理が楽しめる　「日本栄光酒場ロッキーカナイ」西新宿にオープン “ロマンスカー”型クリスマスケーキが登場！ 小田急百貨店ECサイトにて予約受付中 東京調理製菓専門学校が「徳島すだち」を活かした徳島県産食材の料理を提供！ 世界中のワインを体験！ 「第2回MONDOナチュラルワイン東京 自然派ワイン＆ワイナリー展」開催 あまおう×アールグレイティーで贅沢なひとときを ゴンチャ、期間限定「あまおうノエル」ドリンクメニュー Tweets by NS_LOVEWalker ピックアップ 西新宿に創業して60周年！ 昭和レトロな純喫茶「但馬屋珈琲店」 ホテルが舞台！ 京王プラザホテル、謎解き宿泊プラン第3弾 都庁プロジェクションマッピング、“浮世絵”テーマの新作を上映へ ドローンによる検体配送プロジェクトを行いました！ 週末は花めぐりへ！ 新宿中央公園の春の花たちこんにちは！ 西新宿に24時間利用できるコワーキングスペースがオープン 連載目次一覧 東京都 デジタルサービス局 デジタルサービス推進部（旧 次世代通信推進課note）連動企画 新宿中央公園　季節の足音 西新宿を「みたて」で遊ぶ TOP ニュース コラム 企画 エリアLOVEWalker 横浜LOVEWalker 西新宿LOVEWalker 夜景LOVEWalker 九州LOVEWalker 丸の内LOVEWalker 戦国LOVEWalker ラーメンWalker ASCII.jp サイトポリシー プライバシーポリシー 運営会社 お問い合わせ ©KADOKAWA ASCII Research Laboratories, Inc. 2024