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ISBN：978-4-487-81728-3定価2,530円（本体2,300円＋税10%）発売年月日：2023年11月03日 紙の書籍を購入する 食堂いちじくの 精進おかず_オンデマンド版 尾崎史江 「食堂いちじく」の屋号でイベントやお弁当で精進料理を紹介し話題の著者が、カレーや肉団子、から揚げやハンバーグなど、普段なじみのあるおかずから、おひたし、あえもの、含め煮、サラダ、常備菜、そして漬物、ご飯ものまで、幅広い料理を「精進おかず」をテーマに1品1品丁寧に解説。 精進料理をより身近に感じる、おいしく、美しく、満足感もある新しい「精進おかず」の定番書。 ISBN：978-4-487-81695-8定価2,090円（本体1,900円＋税10%）発売年月日：2023年07月12日 紙の書籍を購入する k.m.p.の、石コロ、ぐるぐる。_オンデマンド版 k.m.p.（ケー・エム・ピー） 旅の達人k.m.p.が大好きな石コロの世界を案内！　鉱物と岩石の疑問から、面白実験、国内・海外の石スポットまで、写真たっぷりの美しい図鑑としても楽しめる１冊！ 石が好きだけど難しいことはわからない、でもイラストや図解や写真でやさしく説明されているなら知りたい・読んでみたい人向けに、k.m.p.が「自分のように理科が苦手でも読み通せる石の本がつくりたい」という気持ちをコンセプトに描いたコミックエッセイです。 以下、本書あとがきより抜粋。 石が好きになって、もっと深く知り... ISBN：978-4-487-81678-1定価1,925円（本体1,750円＋税10%）発売年月日：2023年05月22日 紙の書籍を購入する きちんと、おいしい！　乾物レシピ_オンデマンド版 石原洋子 旬のおいしい時期に収穫した野菜や海産物を乾燥させた乾物は、とれたものを無駄にしない、常温で保存できるなど、優れた元祖・エコ食材として、SDGs時代の昨今、再び注目されています。 面倒と思われがちな乾物ですが、最近は、戻し時間が意外と短かったり、加工技術も進歩しており、時代に合わせて使いやすくなっています。定番の煮ものだけでなく、食感を生かしたサラダやあえもの、洋風やエスニックなどの炒めものや揚げものにしたりすると、違ったおいしさに出合えます。 乾物をもっと日々の食卓に！　忙しい日々のお... ISBN：978-4-487-81669-9定価1,870円（本体1,700円＋税10%）発売年月日：2023年05月17日 紙の書籍を購入する おやつはうちで作るもの_オンデマンド版 有元葉子 材料と道具さえあれば、おやつは意外と簡単に作れるものです。 本書では、娘たちが子どもの頃から繰り返し作ってきた、うちの定番おやつを紹介しています。 おやつ作りは、ただおいしさだけでなく、記憶に残るウキウキした楽しさを連れてきます。 「おやつ」とともに、かけがえのない「記憶」を作ってはいかがでしょう。 ISBN：978-4-487-81667-5定価1,980円（本体1,800円＋税10%）発売年月日：2023年04月14日 紙の書籍を購入する 村上祥子 おいしさの 極意_オンデマンド版 村上祥子 毎日を「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」ために。村上祥子、料理家生活50年の経験からお伝えしたい知恵と工夫の集大成。 むずかしいことはひとつもなくて、だれでもできることばかり。ただ、おいしくなるには少しわけがある、ということなのです。 味もレシピも切り方次第／キャベツのせん切りもラクラク／チキンソテーを皮がパリパリに／パサつく食材も驚くほどしっとりに／ひき肉を極上の仕上がりに／焼魚をフライパンでもおいしく／揚げものをカラリと揚げる／同じ比率で茶わん蒸しとプリン／ゆで卵をツルンと... ISBN：978-4-487-81659-0定価1,980円（本体1,800円＋税10%）発売年月日：2023年01月31日 紙の書籍を購入する マグネチック ポリドロン クリアタイプ スターターセット 東京書籍 出版事業部 ずけいであそぼ! カンタン! 自在! 教材クオリティ! 自由なアイデアをあそびながらカタチに! 正三角形・正方形・正五角形を、磁石でくっつけてあそぶ、図形学習教具に、半透明のクリアタイプが登場。 三角形をしきつめてみたり、正方形で立体をつくったり、 簡単、自在に楽しく遊べて、知らず知らずのうちに、思考力や図形センスが伸びる教具です。 ISBN：978-4-487-77316-9定価14,300円（本体13,000円＋税10%）発売年月日：2022年10月26日 紙の書籍を購入する なくてはならない調味料「酢」のレシピ_オンデマンド版 有元葉子 台所仕事をしていると酢は本当にえらい、縁の下の力持ちだと実感します。 料理がおいしくなり健康にも役立つ、台所になくてはならない調味料、「酢」。 私たちに一番なじみ深い米酢を中心に、黒酢、ワインビネガー、バルサミコ酢など、酢のレシピと使い方を紹介。 ISBN：978-4-487-81636-1定価1,870円（本体1,700円＋税10%）発売年月日：2022年08月24日 紙の書籍を購入する 江戸の料理本に学ぶ発酵食品でつくるシンプル養生レシピ_オンデマンド版 車　浮代／著 江戸の知恵満載！　身近な発酵食品を使った簡単レシピ集。 江戸料理と文化の研究家が、江戸時代の料理本や番付に掲載された、健康維持と養生につながる、身近な発酵食品の簡単レシピと歴史的背景、うんちくを紹介する。現代の食卓に並ぶレシピとしても十分通用し、元祖「映え」メニューや元祖デトックスの一皿も。ごはんにもお酒にも合いとにかく美味しいので、気楽につくれるレシピ集としても、江戸の食文化や雑学を楽しく学べる読み物としても楽しめる。 ISBN：978-4-487-81628-6定価1,870円（本体1,700円＋税10%）発売年月日：2022年07月30日 紙の書籍を購入する パンダ「浜家」のファミリーヒストリー NHK「ファミリーヒストリー」取材班／編 本書は、NHK 総合テレビ『ファミリーヒストリー パンダ・彩浜（さいひん）〜和歌山・ 白浜パンダ一家のルーツ』（2020 年1 月6 日放送）の番組内容を書籍化するものです。 『ファミリーヒストリー』は、文化人や著名人の家族のルーツを調査して、家族の歴史と絆きずなを見つめる番組です。初めて明らかになる事実に本人も驚き、感動するドキュメンタリー番組です。 　この番組にパンダが登場しました。人間以外の主人公は初めてのことでした。名前は「彩浜（さいひん）」。女の子です。和歌山県・白浜町にあ... ISBN：978-4-487-81620-0定価1,430円（本体1,300円＋税10%）発売年月日：2022年06月30日 紙の書籍を購入する ヴィーガンサンドイッチ_オンデマンド版 今井ようこ／著 健康的で地球にも優しいと話題のヴィーガン食。 興味はあるけど、ハードルが高そう、なんだか物足りないのでは……そんな不安も、本書で解消！　 本書の「ヴィーガンサンド」なら、いろいろな味が重なっているから、これだけで満足。 おいしい！ 楽しい！ お腹いっぱいになっても、軽い。もたれない。 お弁当やランチ、ピクニックや仲間との集いにぜひ。 ISBN：978-4-487-81624-8定価1,980円（本体1,800円＋税10%）発売年月日：2022年06月30日 紙の書籍を購入する お手本動画付き！手書きの常識　硬筆練習帳 平形精逸／著 2020年、好評を博した『知っておきたい！手書きの常識』の実践編。 前著では数多くのお手本を掲載し視覚から学ぶ点に力点をおいたが、実践編の本書では「実際に書いてみること」に重点をおき、著者オリジナルの文字の書き方パターンを公開していく。 26年にわたり書写書道の教員養成や教科書の編集・執筆をしてきた著者による、まさに実践練習帳。 今回は鉛筆とサインペンの硬筆を中心に、著者独自のシンプルなトレーニングで基礎を身につけていく。 実践動画も二次元バーコードでスマホやタブレットから手軽に見... ISBN：978-4-487-81540-1定価1,540円（本体1,400円＋税10%）発売年月日：2022年06月29日 紙の書籍を購入する シートケーキとレイヤーケーキ_オンデマンド版 原 亜樹子／著 イエロー、ホワイト、ココアの3種のプレーンケーキをベースに、フロスティングやホイップクリーム、フルーツなどをのせて仕上げた「シートケーキ」と、プレーンケーキを層に重ねてフィリングやフロスティングでちょっと贅沢に仕上げた「レイヤーケーキ」。 シンプルな普段着のケーキから、アレンジで広がるバリエーションは無限大。 ISBN：978-4-487-81573-9定価1,870円（本体1,700円＋税10%）発売年月日：2021年12月24日 紙の書籍を購入する オードブル教本_オンデマンド版 坂田阿希子 どこか懐かしくも、新しい。オードブルを召し上がれ！ 人気の「教本」シリーズ、今回のテーマは「オードブル」。 お酒とともに楽しむもよし、色々盛り合わせてもよし。ひとりでも、みんなでも、好きに楽しむ魅惑の「オードブル」。 「教本」シリーズ刊行10周年！　シリーズ累計10万部突破！ ISBN：978-4-487-81548-7定価1,870円（本体1,700円＋税10%）発売年月日：2021年11月25日 紙の書籍を購入する レゴライフハックス DK社 「LIFEHACKS（ライフハックス）」とは、もとはIT業界の用語で、仕事の効率を上げるための工夫や取り組みをさしていましたが、今では日常用語的に、暮らしを豊かに快適にするアイデアや生活術のことを指すようになりました。 　レゴライフハックスとは、まさにレゴブロックを使ったアイデア生活と発明グッズのことであり、本書では50のアイテムを紹介。本書に出てくる、かしこいモデルをヒントにすれば、きみの生活はもっとスムーズに、IT生活ももっと便利に、そしてお部屋もおしゃれにグレードアップすること間違... ISBN：978-4-487-81524-1定価1,980円（本体1,800円＋税10%）発売年月日：2021年11月12日 紙の書籍を購入する レゴ生き物大集合 DK社 『レゴアニマルアトラス』『レゴ乗り物大集合』『レゴクリスマスアイデア』に続く、「レゴブロック付き」シリーズ第4弾は、自然界の生き物の世界を案内する。 レゴの作品づくりを思いきりたのしみながら、自然界の生き物と出会おう！ こん虫を食べる植物があるって知っていた？ 空を飛べるほ乳類がいることは？ 地球でくらすわたしたちのなかまやおどろきの生き物のふしぎを学んだら、自由な発想で、きみだけのレゴのナチュラルワールドをつくりあげよう。 組み立ててあそぞ、本書限定の４つのレゴブロックも入って... ISBN：978-4-487-81525-8定価2,530円（本体2,300円＋税10%）発売年月日：2021年11月12日 紙の書籍を購入する パスタの本_オンデマンド版 有元葉子 おうちで作るパスタが一番おいしいね。 ちょっとしたお昼ごはんや家族のために、簡単な１人ごはん用にも。 パスタはすっかり日常食になっています、という有元さんが「我が家のパスタ料理」を紹介。 ISBN：978-4-487-81527-2定価1,870円（本体1,700円＋税10%）発売年月日：2021年07月17日 紙の書籍を購入する k.m.p.の、旅したくて、ぐるぐる。_オンデマンド版 k.m.p. 旅の達人k.m.p.が旅行に行きたくても行けない、旅したい人たちのぐるぐるした気持ちを解消する楽しくて新しい旅の形を提案！ これまでの旅を語り合う「過去の旅」、おうちの中や近場で旅をする「今の旅」、 いつか行く旅を妄想してあそぶ「これからの旅」のアイディアを、豊富な写真と イラストとともに紹介する。また自由に世界を旅できるその日まで、日々に旅気分を取り入れて過ごすヒントがたっぷり！ 以下、本書はじめにより抜粋。 「旅に出て、それを文字と絵にして、みんなに伝える。それを何年もや... ISBN：978-4-487-81516-6定価1,925円（本体1,750円＋税10%）発売年月日：2021年06月16日 紙の書籍を購入する 1/5ページ 99件中 1-20件表示 12345>> ジャンル別検索 文芸 社会一般 資格・試験（日本語検定） 趣味・実用 芸術 人文社会 歴史・地理 社会科学 教育 自然科学 語学・辞事典 学習参考書 児童図書 紙の書籍 電子書籍 全て サポート お問い合わせ 書店関係者様（販促ツール・注文書） 図書館関係者様（推薦図書・注文等） 著作権利用申請（一般書籍・辞典） TOP 一般書籍 検索結果 PAGE TOP グループ企業 株式会社リーブルテック 東京物流企画株式会社 あすとろ出版株式会社 株式会社東書エステート --> 株式会社学習調査エデュフロント 教科書協会 全国教科書供給協会(供給協) 教科書著作権協会(JACTEX) 教科書研究センター サイトマップ 会社案内 教科書・教材 評価関連商品 ICT 一般書籍 東書Eネット 東書WEBショップ 東書文庫 個人情報の取り扱いについて 情報に関する管理方針 サステナブル調達ガイドライン 商標について たいせつにしますプライバシー Copyright © 2018 by TOKYO SHOSEKI CO., LTD. All rights reserved.