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2020.03.14 医療栄養学科 お知らせ 【医療栄養学科】【取組】火を使わない・簡単・お母さんも喜ぶ・メニュー第５弾！キッチンはさみと炊飯器を使って作る！らくらくナポリタン! 家で過ごしている小・中学生の皆さんへ　皆さん、こんにちは！お外で遊んで帰って来たら、手洗いとうがいを忘れずにしてくださいね。そして、もちろん料理の前には、よく手を洗ってください。そして、爪は短く切りましょう。　さて、今日、コマちゃんはジョー君と一緒に水田美術館に行ってきたよ。今、美術館では「版画の体験」が出来るんだ。ジョー君の手の指は短いから、うまく筆を持てなかったの。だから、あまり上手に版画(はんが)が出来ませんでした。きっと、みんなは上手にできると思うよ。春休みも開館しているから、マスクをしてお家の人と水田美術館に遊びに来てね。コマちゃんもみんなに会いたいな。＊混雑状況によっては、お待ちいただく場合があります。ご了承下さい。 今日は、ジョー君の大好きなスパゲッティナポリタンを作るよ。今日は缶詰を使うから、手を切らないように注意してね。うまく缶詰が開けられないお友達は、お家の人に開けてもらってください。これを機会にあなたも調理の達人そして、未来の管理栄養士！どんな意見でも、コマちゃんに教えてね。メルアド　[email protected]  らくらくナポリタン（2人分）スパゲティ(乾麺)　・・・・・・・・・　　200g玉ねぎ　・・・・・・・・・・・・・・・・・　　100g（中1/2個）パプリカ(赤)・・・・・・・・・・・・・・・　　80g (1/3個)パプリカ(黄)・・・・・・・・・・・・・・・　　80g（1/3パック）ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　60g（１個）ウインナー　・・・・・・・・・・・・・・・　　6本トマト水煮缶（カットしたもの）・・・　400g（1缶）水　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　200ml（1/2缶）塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4g（こさじ１）こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好み（おこのみ）バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 10g 1人前の栄養価エネルギー　　　  542kcalタンパク質　　　　 19.3g脂質　　　　　　    14.8gカルシウム　　　 　 50mg鉄                         2.5mg食物繊維　　　　　　　7.0gビタミンC                 168mg塩分　　　　　　　　　 2.7g 作り方①   たまねぎ、ピーマン、パプリカは一口大に、ウィンナーはナナメにキッチンはさみで切ります。 ②   炊飯器(すいはんき)の内釜(うちかま)に、たまねぎ、ピーマン、パプリカ、ウィンナーを入れます。 ③  スパゲティを半分に折って、内釜に入れます。一度に折（お）るのが難(むずか)しかったら、少しずつ折ろう。 ④  スパゲティは、なるべく重ならないようにバラけさせます。イメージは鳥の巣（す）。重なっているとスパゲティ同士（どうし）がくっついちゃうかも。 ⑤  トマト水煮缶を内釜に入れた後、空になったトマト水煮缶半分まで水を汲み、内釜に入れます。⑥  他の調味料をすべて内釜に入れます。⑦  炊飯器の急速（きゅうそく）モードでスイッチを入れる。早く炊けるモードを選ぶ。⑧  炊飯が終わったら、軽く混ぜれば、完成です。お好みでパセリをちらします。詳しいレシピはこちらから（クックパッドのページ）炊飯器DEらくらくナポリタンレシピID : 6078528医療栄養学科はこちらからご覧になれます。卒業生情報も掲載しています。 前のページに戻る