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 2018年に庄原キャンパスの田井教授(現 徳島大学)の研究室で博士号を取り、現在は岡山県立大学 保健福祉学部 栄養学科 食品化学研究室で助教として機能性ポリフェノール成分の研究を行う傍ら、学生実験で学生を指導しています。ポリフェノールは抗酸化作用など多くの作用を示し、種々の疾病を予防する機能性成分として近年注目されています。タンニンやフラボノイドなどの名前を聞いたことがある人もいるかもしれませんが、これらはすべてポリフェノールの一種になります。私は現在、がんや動脈硬化などの疾病の一因とされる糖化反応を阻害する作用(抗糖化作用)を示すポリフェノール成分を天然物から探索する研究を主に行っています。最近、食品企業との共同研究で食品素材であるトウビシ果皮エキスから抗糖化作用を持つ成分を単離・同定し、その成果を論文発表することができました。また、この論文発表によりトウビシ果皮エキスの機能性表示食品としての開発に貢献することができました。研究成果が人々の健康寿命の延伸に少しでも貢献できればと思い、日々研究しています。   Q 庄原キャンパスでの学生時代はどういうふうに過ごされましたか?  学部3年次まではとにかく生活の中心が部活動(水泳部)でした。練習に遊びにメリハリがしっかりとした部活で楽しかったことを覚えています。他大学や他キャンパスの水泳部との交流も多くあり、部活動を通じて人と関わる機会が多かったので、コミュニケーション力も自然と養われたと思います。アルバイト(飲食系)でも大学の先輩や後輩との交流があり、庄原キャンパスのフットサル大会にアルバイト仲間で出場したこともあります。研究室に配属されてからは研究が生活の中心になりましたが、研究以外にも研究室の先輩や後輩と鍋パーティーなどをしたり、たくさん交流する機会がありました。また、教育に興味があったため、教職課程を履修し、教員免許も取得しました。教育実習では指導教員の授業を見学させて頂いたり、自身で授業を行うなど、実際の教育現場の雰囲気を肌で感じることができ、とても貴重な経験をさせて頂きました。   Q 庄原キャンパスで学んだことは今のお仕事などにどのようにいかせてますか?  私は卒業論文から博士論文の研究まで一貫してビタミンCの研究を行い、研究に対する考え方や実験手法のエッセンスは田井教授から教わりました。修士論文までの研究では主に化学反応を主体とした実験をしていましたが、博士論文の研究ではこれに加えて、タンパク質に着目した実験にチャレンジしました。タンパク質の取り扱いや文献の調査などほとんどが一からで苦労しましたが、その分、博士論文の研究成果を論文発表した時の達成感は修士論文までの研究と比べ物にならない程大きかった事を覚えています。この時の苦労や悩んだ経験は現在行っているポリフェノールの研究でも活かされていると思います。また、現在の職場では分析化学、生化学、微生物学など複数の分野の学生実験の担当していますが、実習で使用するほとんどの実験機器が庄原キャンパスで見た事、触れた事があるものばかりで、その経験が実習でかなり役に立っています。   Q 庄原キャンパスで学んで他の県で就職してますが広島への思いは?  今の職場は岡山県の総社市に位置しており、観光地で有名な美観地区のある倉敷市に近いです。そのため、倉敷に行けばお店も多く、正直便利なことも多いです。しかし、住めば都で学生時代の色々な思い出とともに庄原を懐かしく思うことが今もあります(博士課程修了まで実に10年間住んでいました、人生の約1/3は庄原です)し、今でも大学時代の友人と、オンライン飲み会をしては思い出にふけっています。私自身は広島県出身で生粋のカープファンですが、岡山ではほとんどテレビ中継をしていないので広島で毎日のようにテレビ中継していたのを懐かしく思いながら、スマホで毎試合結果をチェックしてます。また、広島に帰ったらかなりの高確率でお好み焼きを食べます(ちなみにうどんよりもそば派です)。   Q 最後に何かひとこと  私自身、修士課程を卒業した後に、ジェネリック医薬品の原薬を製造する企業に就職しましたが、研究を忘れられず、就職して1年で仕事を退職し、博士課程に進学しました。期待に胸を膨らませて研究の世界に飛び込んだものの、思うように研究成果がでないこともたくさんありました。そのような中で、研究室の先生やメンバーをはじめとした多くの人に助けてもらい、結果的に博士課程を修了して、今の仕事に就くことができました。庄原は生活には多少不便な環境かもしれませんが、むしろこの環境が助け合いなど人間関係のつながりの大切さを教えてくれると思います。大学時代はじっくり自身と向き合い、人間関係をつくり、やりたいことを見つける貴重な時間です。やりたいことが見つけにくい人も少しずつでも何でもいいからチャレンジしてみてください、積み重ねれば視野が少しずつ広くなって意外なやりたい事が見つかるかもしれません。ちなみに、大学で教員をするなんて大学に入学した時は私は考えてもいませんでした。 岩岡裕二さんの研究業績 (researchmap)   藤井幹子さん (ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社)藤井幹子さん(出身分野・研究室:応用生命科学分野(達家研究室)) Q どういうお仕事をされていますか?  大学卒業後、新卒で入社をしたのは研究者の就労支援を行う人材サービスの会社で、私は主に新卒採用業務を行っていました。大学の就職課や就職担当の先生、従業員の卒業研究室へ足を運んで会社説明会を行ったり、面接官として学生の面接を行ったり、内定者懇親会の企画などもさせていただきました。こちらの会社で4年半ほど働いたのちに、人事領域の業務経験をもっと広げていきたいと思い現在の会社へ転職しました。現在はバイオベンチャー企業で人事総務のお仕事をしています。採用業務のみならず、従業員の健康管理、給与計算、評価制度構築など、人事総務に関するあらゆる業務を経験させていただいています。   Q 庄原キャンパスでの学生時代はどういうふうに過ごされましたか?  1~2年生の時は時間に余裕があったので、アルバイトをしたり、サークル活動に参加したり、寮の友達とたくさん遊びに行きました。特にサークルでは、ファーマーズハンズという地元の農家の方のお手伝いをする組織に所属をしており、田植えや稲刈り、原木椎茸の植菌、たい肥を撒く仕事など様々な体験をさせていただきました。3年生からは研究室へ入り、ほぼ毎日朝から晩まで研究活動をする日々でした。私は生命科学の色々な知識が学べると思いがんの基礎研究を行っている研究室に入りました。研究室では慣れない実験ばかりで最初はとても苦労しましたが、4年間の研究室生活でたくさんの知識と経験を得ることができました。いくつかの論文にも名前を載せていただくことができました。   Q 庄原キャンパスで学んだことは今のお仕事などにどのようにいかせてますか?  現在は、バイオベンチャー企業で働いているため、少しは大学時代に学んだことがいかされているのではないかと思います。採用面接をする際、研究員の方々と話しをする際など、専門用語もたくさん出てきますが、研究内容や実験手技の話題になったときに、大学・大学院で自分も扱ったことのある機械の話が出てくると少し嬉しくなります。自分が研究活動で苦労をした経験があるからこそ、社員の苦労や努力を少しは理解できるのではないかと思いますし、今後は自分だからこそ出来る人事担当者としての役割を見つけていけたらと考えています。   Q 他の都道府県から庄原キャンパスに来られていかがですか?離れても広島への思いは?  庄原へ来てとてもよかったなと思うことは、自然が豊かで蛍や星がたくさん見られたことです。毎日あれほどの自然を体感しながら学生生活を過ごせたことはとても価値のあることだと思っています。また、多くの学生が大学の近くで下宿をしていたため、友達との関わりは他大学へ進学するよりも深まったのではないかと思います。今でも大学の友達とは連絡を取ることがありますが、各方面で活躍していることを聞いては刺激を受けています。勉強以外でも多くの経験を積むことができて、庄原キャンパスでの学びは一生の宝だと思っています。   Q 最後に何かひとこと  私は庄原キャンパスへ来て、教授にも恵まれて自分のしたい研究をすることが出来ました。友達にも恵まれてとても楽しい学生生活をおくることが出来ました。多くの大学がある中で、きっとどの大学を選んでもそれぞれの環境で楽しむことは出来るのかもしれませんが、私は庄原キャンパスでしか経験することが出来なかったことをたくさん経験することが出来て、この大学を選んでよかったと思っています。大学は自由度が高いゆえに、同じ大学にいても人それぞれ経験していることは違うと思います。自分でしたいことを見つけて自分から積極的にチャレンジできる環境が庄原キャンパスにはあると思うので、是非色々なことに目を向けてチャレンジしてください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 研究室や専攻、学部学科について詳しく知りたい人はこちら 生命システム科学専攻HP 生命環境学科生命科学コース   関連記事 &#8203;【生命システム科学専攻】修了生の声(4) &#8203;【生命システム科学専攻】修了生の声(3) &#8203;【生命システム科学専攻】修了生の声(2) 【生命システム科学専攻】修了生の声(1) 【生命システム科学専攻】2021年度修了生の声 このページに関するお問い合わせ先 生命システム科学専攻 庄原キャンパス事務部教学課 広島県庄原市七塚町5562番地 Tel:0824-74-1700 Fax:0824-74-0191 大学院 総合学術研究科 カリキュラムコースカタログ大学院パンフレット 専攻 人間文化学専攻情報マネジメント専攻生命システム科学専攻保健福祉学専攻 入試情報 大学院入学者選抜日程大学院学生募集要項大学院入試Q&A このページを見ている人はこんなページも見ています AI(人工知能)はこんなページもおすすめします 大学概要 理念 学長メッセージ 大学の概要 大学の取組 大学情報の公表 調達・入札・契約情報 教職員の公募 法人情報 広報 トピックス 教育 学部・大学院・専攻科 学部 地域創生学部 生物資源科学部 保健福祉学部(2021年度から) 人間文化学部 経営情報学部 生命環境学部 保健福祉学部(2020年度まで) 大学院・専攻科 総合学術研究科 経営管理研究科・HBMS 助産学専攻科 学生生活・就職支援 学校生活 クラブ・サークル活動 ピア・サポート 日常生活 学生相談室 ハラスメントの防止について 学生生活についての諸注意 健康管理 学生表彰 各種調査研究報告 キャンパスカレンダー 各種証明書・届出 授業料・奨学金 緊急災害時の対応 学生生活支援 就職支援 キャリアセンターNAVI 研究・地域連携・国際交流 研究者・研究紹介 研究関連情報 産学官連携 産学官連携に関わる諸制度 産学官連携による実績 相談窓口・受付 研究者紹介 研究費等の採択実績 重点研究事業 本学教職員に対する兼業等許可申請 国際交流センター 長期留学 短期海外研修 留学支援 留学生ガイドブック 入試情報 学部入試 専攻科入試 大学院入試 出願・入学手続サイト 合格発表 大学説明会 オープンキャンパス(WEB) オープンキャンパス(来場型) キャンパス見学 進学相談会 「受験上の配慮」等について 特例措置について 入学者選抜試験における個人成績の開示 就職・キャリア支援 授業料・奨学金・保険 科目等履修生・聴講生・研究生 パンフレット 受験生の皆さま 在学生の皆さま 卒業生の皆さま 地域・企業の皆さま 研究者の皆さま 教職員の皆さま サイトのご利用について 免責事項 RSSについて 交通アクセス お問い合わせ English 中文簡体 中文繁体 &#54620;&#44397;&#50612; 日本語 広島県公立大学法人グループサイト Copyright &#169; 2020 Prefectural University of Hiroshima. 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