ライブカジノ - 本物のディーラーとプレイ

グローバルナビゲーションへ 本文へ ローカルナビゲーションへ フッターへ --> 交通アクセス お問い合わせ 資料請求 大学案内 入試情報 学部・大学院 学生生活 国際教育 就職・進路 生涯学習・地域連携 検索 大学案内 入試情報 学部・大学院 学生生活 国際教育 就職・進路 生涯学習・地域連携 資料請求 デジタルパンフレット お問い合わせ 交通アクセス [印刷ボタン機能]Javascript推奨 機能性食品科学 機能性食品科学研究室 | 城西大学 「3行」で大学の研究室・ゼミがわかる！？在学生の目線で、機能性食品科学研究室＠城西大学での研究を高校生のみなさんにわかりやすく紹介しています。 教員 職位 教員名 主な担当科目 教授 古旗 賢二 機能性食品科学A、機能性食品科学B、食品機能学 准教授 中谷 祥恵 基礎生物学、生化学B、分子生物学 大学院生・学部配属生 大学院生 博士課程（前期） 8名 学部配属生 4年生 5名 研究内容 トウガラシにおけるバニリン生合成因子の探索 トウガラシ辛味関連化合物におけるPun1の特性解明アルコールによる骨髄由来体性幹細胞の機能変化のメカニズム解明LPSによる体性幹細胞の分化異常を制御する成分に関する研究分化調節機能を持つ培養基材の探索と、骨・軟骨再生成分評価系の確立コーヒー焙煎過程における成分量の変化酸化ストレス耐性能を誘発する食品成分の探索及びそのメカニズムの解明カテコール代謝物の定量法の確立及び肝機能に与える影響食品由来フェノール性化合物が​アレルギー性鼻炎に与える影響魚類を用いた卵膜の制御機構の解明 学生への対応 機能性食品科学は、非常に多くの学問分野（食品学・栄養学・分析化学・分子生物学等）を基盤とした応用学問です。幅広い分野の基礎学力を身につけるための指導を行います。研究活動を通して、修得した学問の応用力、実践力を身につけることを目標としています。研究実施計画の立案に自ら取り組むことにより、マネージメント力を身につけます。研究発表、文献紹介などの研究室内ゼミを通して、コミュニケーション能力ならびにプレゼンテーション能力の向上をはかります。高い研究成果が得られた場合は、学会発表および論文作成など社会に研究成果を還元することをバックアップします。他大学および社会人の大学院生ならびに留学生を積極的に受け入れているため、様々なバックグラウンドの人と交流できます。 業績（主な業績3報） Ryota Nakaniwa, Yuki Misawa, Saika Nakasato, Kaori Sano, Yoshiyuki Tanaka, Sachie Nakatani, Kenji Kobata Biochemical Aspects of Putative Aminotransferase Responsible for Converting Vanillin to Vanillylamine in the Capsaicinoid Biosynthesis Pathway in Capsicum Plants J Agric Food Chem. 72, 559-565, 2024. Sano K, Nakasato S, Nagata K, Kobata K. A single amino acid substitution alters the vanillylamine synthesis activity of Capsicum pAMT Biochem Biophys Res Commun. 680, 86-92, 2023. Sachie Nakatani, Yasuhiro Horimoto, Natsumi Nakabayashi, Mayumi Karasawa, Masahiro Wada, Kenji Kobata Spermine Suppresses Adipocyte Differentiation and Exerts Anti-Obesity Effects In Vitro and In Vivo, Int J Mol Sci. 23, 11818, 2022. 薬学部 学部長メッセージ 薬学部の理念　教育研究上の目的　教育方針 薬学部の学生支援ポリシー 薬学部の地域連携ポリシー 薬学部の教育 関連施設の紹介 こんなトコロでも活躍！城西薬学部の先輩たち 食品ー医薬品相互作用データベース 生涯教育・科学啓発活動 薬学部薬学科（6年制 薬剤師） 薬科学科（4年制 研究・開発） 研究室紹介 皮膚生理学 薬粧品動態制御学 機能性食品科学 生物有機化学 生体分析学 天然物化学 栄養生理学 生物薬品科学 薬科学科教育推進室（小糸研究室） カリキュラム 資格取得と単位認定 美容を学ぶ 食品を学ぶ くすりを学ぶ 薬科学科 ポリシー 研究室早期配属制度 大学の研究室は何をするところですか？大学研究ナビ 高校生にも研究を、「研究室インターンシップ」 科目群　 薬科学科【4年制】の強味 薬科学科【4年制】在学生紹介 就職データ 薬科学科【4年制】卒業後の進路（卒業生紹介） 2023年度の授業アンケート結果 医療栄養学科（4年制 管理栄養士） 薬学部 ホームへ戻る ページの先頭へ戻る ホーム  >  薬学部  >  薬科学科（4年制 研究・開発）  >  研究室紹介  >  機能性食品科学 城西大学のSNS Instagram LINE X 各種動画 お問い合わせ 資料請求 デジタルパンフレット 訪問者別 受験生の方 在学生の方 外国人留学生の方 卒業生の方 保証人・保護者の方へ 企業の方 臨床研究参加者の方 関連機関 学校法人城西大学 城西国際大学 城西大学父母後援会 城西大学同窓会 薬学協力会 城西大学附属城西中学・高等学校 城西大学付属川越高等学校 関連リンク JOSAIサポート 城西健康市民大学 子ども大学にしいるま 薬用植物園 埼玉東上地域大学教育プラットフォーム 国際ハラール研究センター 彩の国連携力育成プロジェクト 埼玉県坂戸市 埼玉坂戸キャンパス 関連学部 経済学部、現代政策学部、経営学部、理学部、薬学部、 別科、大学院、短期大学 〒350-0295 埼玉県坂戸市けやき台1-1 TEL.049-286-2233（代表） TEL.049-271-7711（入試課） FAX.049-271-7947 坂戸キャンパス 交通アクセス 東京紀尾井町キャンパス 関連学部 理学部（数学科）、短期大学 １号棟（城西大学・城西短期大学） 〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町3-26 TEL.03-6238-1050 1号棟 交通アクセス ３号棟（理学部数学科） 〒102-0093 東京都千代田区平河町2-3-20 TEL.03-6238-8500 3号棟 交通アクセス 本学教職員の方へ 個人情報保護方針 このサイトについて 商標・登録商標について サイトマップ @ Josai University page top Web出願 入試情報サイト